КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФЛАВОНОИДОВ (ОБЗОР)

Abstract

Флавоноиды – наиболее многочисленный класс природных фенольных соединений, для которых характерно структурное многообразие, высокая и разносторонняя активность и малая токсичность. Благодаря своим замечательным антиоксидантным свойствам флавоноиды используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Лекарственные растения, содержащие фенилпропаноиды и флавоноиды, являются перспективным источником адаптогенных, тонизирующих, ноотропных, антидепрессантных, анксиолитических, иммуномодули рующих, гепатопро текторных, антиоксидантных лекарственных средств.